01 de marzo de 2011, con el Centro Nacional de las Artes como escenario, un contingente del Vatel Club de México participa en las celebraciones que organizan en conjunto el DIF y la SEP en el marco del Día de la Familia.
Con gran entusiasmo y de una manera muy divertida el chef Thot Kinji y sus alumnos: Jair García, Raúl Solis y Héctor Huerta, liderados por el Chef Mario Celis, ofrecieron talleres sobre la importancia de los alimentos y las diferentes formas en las que los pueden consumir, a niños de entre 7 y 12 años de edad provenientes de escuelas públicas de todo el Distrito Federal, integrándolos poco a poco al mundo de la gastronomía, los comentarios fueron satisfactorios, ya que no solo los pequeños se acercaban a nuestros colegas, padres de familia y organizadores preguntaban sobre las recetas a nuestros chefs y más de uno quedaba sorprendido ante las bellas decoraciones que vestían la mesa.
No cabe duda que el éxito de este evento fue rotundo ya que nuestros colegas han compartido con la sociedad los valores de nuestro club, el profesionalismo y la amistad con nuestra comunidad.
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